1、虫草花煮熟。
2、将鸡胸肉和猪三线肉洗净。
3、饺子面粉分次加水和面团。
4、鸡肉和猪肉剁碎，加盐、姜水和料酒、蚝油拌匀。
5、将虫草花剁碎。
6、虫草花和鲜肉馅拌匀。
7、面团搓条，下剂子，按扁，用擀面杖擀好饺子皮。
8、包入虫草花鲜肉馅。
9、饺子煮熟，装入碟子中。
10、美味北虫草鲜肉饺子端上餐桌。
虫草花煮熟，剁碎些口感更好。
（声明，本人并非历史风俗专家，也不是什么建筑专家，只是从一些旧书上看来一些东西，而且这些书都是些线装残破的黄纸旧籍手抄本，也不知怎么留下来的。大家权当一乐吧。）小时候记得我们村里，基本上家家户户都是有门槛的，有钱家的门槛都特别高，成年人也要刻意把脚高高抬起，才能迈得进到，3岁以下的小孩得大人抱才能过
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