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椒盐的做法(自己做,方法简单)

日期:2025-02-10 12:33:07







今天家里突然来了客人,我心里一紧,因为实在是没有准备什么好吃的。看着冰箱里零零散散的食材,我心想,难道要让客人空着肚子走了吗?可就在这时,我突然灵机一动,想起了一道简单又美味的菜——椒盐鱼块。这可是我家的拿手好菜,而且材料也很简单,只需要鱼块、青椒、红椒、葱姜蒜和一些调料就行了。

我迅速拿出菜谱,翻开了其中一页,心里默默数着需要的材料,就在我准备拿出鱼块的时候,儿子突然冲了进来。

“妈妈,我饿了,我可以吃点零食吗?”他撅着嘴巴问道。

“等一下啊,妈妈在做菜呢,马上就好。”我边忙碌着边安慰着儿子。

“做什么菜啊?”他好奇地问道。

“椒盐鱼块,你喜欢吃吗?”我转身看着他。

“哇!我超爱吃的!那我可以帮你吗?”他兴奋地说道。

看着他那副热情的样子,我心里顿时感到一股暖流。这些日子,忙于工作,很少有时间和他一起做些家务活动,现在他这么主动地过来帮我,我感到格外感动。

“当然可以啦,来,妈妈教你怎么做。”我笑着拉着他的手,一边示范着一边解释着。

“先把鱼块洗干净,然后用纸巾把水分吸干。接着把鱼块裹上一层薄薄的淀粉,这样炸出来的鱼肉会更加鲜嫩。”我一边说着,一边指导着他动作。

“哦哦,我知道了。”他认真地点点头,开始认真地执行起来。

在他的帮助下,做菜的过程变得轻松而愉快。我教他如何切青椒、红椒,如何调制椒盐的味道,他也一一学会并且熟练地操作起来。我们之间的对话和笑声充满了家的温馨和快乐。

终于,当一道道香气四溢的椒盐鱼块端上桌时,客人们惊喜不已,连连称赞道:“这是我吃过最好吃的椒盐鱼块!”听到这句话,我心里充满了满足和自豪。

这件事情让我深刻地感受到了家的温暖和幸福。家,并不是单单指一座房子,而是有着爱和关怀的地方。在家里,每一个成员都是家的一部分,我们彼此关爱,彼此支持,才能让家变得更加美好。

以后,我会更加珍惜和孩子在一起的每一刻,让我们的家充满更多的爱和温暖。