今天是星期一，大儿子去幼儿园了，家里就剩我跟小儿子，中午老公给我发消息会回来吃午饭。我开着摩托车带着我小儿子去市场买菜了。以下看到是我从市场买回来的已经处理好的菜，现在来说说这顿午饭花了多少钱，花甲跟蛤蜊是13元 ，白菜跟冬瓜是4块钱，蒜头是之前在超市买很多。花生也是家里备货的。花生跟蒜头算起来是1块钱好的。这顿饭18元很便宜，但是汕尾牛肉丸这几个就要15元。加起来是33元。说说菜名，冬瓜蛤蜊花生汤 爆炒白菜 爆炒花甲 水煮牛肉丸 现在来说说做法
冬瓜蛤蜊花生汤 :准备食材 花生 冬瓜 花生
第一步 把花生倒入豆豆浆机里面，加入1200M的刚热开水(这样打出来花生水入味)，按果汁键。
第二步，把切片好的冬瓜片炒到8成熟
第三步倒入打好的热花生水(花生要有颗粒感，不要完全打碎 ，按果汁键的时候到一半就可以关掉了，这样打出来花生颗粒感，或者家里有搅拌机更好)，煮开倒入蛤蜊。
第四步，这个汤只要花甲开口就可以盛锅了。
爆炒花甲 准备食材:花甲 蒜头
第一步 花甲焯水，开壳就冲冷水这样煮出来的第一干净把沙都洗干净，花甲肉有弹性不老，口感好。
第二步 热锅滑油放蒜头炒制微微金黄
第三步倒入花甲，立马放酱油 蚝油 盐 鸡精翻炒均匀就可以倒一点生粉水之后炒30秒就可以盛锅了，这道花甲要炒的好吃，不老，弹牙口，秘诀就是要快 快 快，行云流水，一气呵成。
爆炒白菜 准备的食材 白菜 蒜头
做法:把蒜头爆香开大火倒入白菜，放盐 蚝油 鸡精。翻炒均匀变色倒入一点生粉水收下汁。(炒菜建议放猪油，香)
牛肉丸适量水煮就可以了
这道午饭就完成了，三菜一汤，牛肉丸其实要放香菜，冬花放薄荷调下味。但今天忘跟卖菜老板要。是不是很简单，而且不算牛肉丸的话才18元。朋友们赶快收藏起来做给你的家人吃吧